スーパーでニンジンが2本で50円で売っていたので、買ってきました。 思いついたお料理は「にんじんしりしり」。 にんじんしりしりは沖縄の家庭料理で、宮古島の取材で泊まった民宿の千代さんに直々に教えてもらいました。 にんじんを専用のスライサーでし…
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